Menu
Account

Maak van iedere maaltijd een feestje!

0 0,00

Hertenbout zonder been

‹Return to Previous Page
Beschrijving

Beschrijving

Herten achterbout zonder been.
Uitermate geschikt voor et maken van een hertenbout rollade of om aan stuk te bereiden.
Voor de ‘thuis-slagers’ ook zelf af te vliezen en te portioneren als biefstuk.

Gewichten kunnen iets afwijken.

Bereiding:

Laat het vlees op kamertemperatuur komen.
Braadt het vlees eerst even aan in de pan en daarna nagaren in de oven op 150°C tot een kerntemperatuur van 53°C.

Meer informatie

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Back to top