Hertenzadel
€36,90 per kilo
Hertenzadel – hertenrugfilet met been
Het hertenzadel is een mals en smaakvol stuk hertenrugfilet, met been voor extra smaak en aroma. Perfect voor een luxe diner of speciale gelegenheid.
Bereiding:
Laat het vlees eerst op kamertemperatuur komen. Braad het kort aan in een pan voor een goudbruin korstje en laat het daarna in de oven op 140°C nagaren tot een kerntemperatuur van 53°C voor een optimaal mals resultaat.
- Vers
- Lokaal
- Ambachtelijk
Productomschrijving
Hertenzadel – hertenrugfilet met been
Het hertenzadel is een mals en smaakvol stuk hertenrugfilet, met been voor extra smaak en aroma. Perfect voor een luxe diner of speciale gelegenheid.
Bereiding:
Laat het vlees eerst op kamertemperatuur komen. Braad het kort aan in een pan voor een goudbruin korstje en laat het daarna in de oven op 140°C nagaren tot een kerntemperatuur van 53°C voor een optimaal mals resultaat.
Productspecificaties
| Gewicht | 1 kg |
|---|
Veelgestelde vragen
Nee, onze bestellingen worden op donderdag verstuurd met PostNL Express
Ja dat kan. Wij hebben meerdere gewichtklassen. Geef uw voorkeur aan bij de opmerkingen.
Herten- en zwijn haasjes zijn echt super zacht.
Onze bestellingen worden vacuüm verpakt.
