Wildzwijn rack
€47,90 per kilo
Wildzwijn rack – ideaal voor een smaakvolle BBQ
Onze wildzwijn racks zijn perfect voor een geslaagde wild BBQ. Door kleinere porties te maken, geniet u van kortere bereidingstijden en behoudt het vlees zijn sappigheid en volle smaak.
Bereiding:
Laat het vlees eerst op kamertemperatuur komen. Braad het kort aan op laag vuur en laat het vervolgens nagaren in de oven op 80°C tot een kerntemperatuur van 62°C.
Tip:
Bak het wildzwijn rack aan één stuk. Laat het vlees daarna even rusten, breng op smaak met peper en zout, en snijd het in mooie porties. Zo geniet u optimaal van de rijke smaak en malsheid.
- Vers
- Lokaal
- Ambachtelijk
Productomschrijving
Wildzwijn rack – ideaal voor een smaakvolle BBQ
Onze wildzwijn racks zijn perfect voor een geslaagde wild BBQ. Door kleinere porties te maken, geniet u van kortere bereidingstijden en behoudt het vlees zijn sappigheid en volle smaak.
Bereiding:
Laat het vlees eerst op kamertemperatuur komen. Braad het kort aan op laag vuur en laat het vervolgens nagaren in de oven op 80°C tot een kerntemperatuur van 62°C.
Tip:
Bak het wildzwijn rack aan één stuk. Laat het vlees daarna even rusten, breng op smaak met peper en zout, en snijd het in mooie porties. Zo geniet u optimaal van de rijke smaak en malsheid.
Productspecificaties
| Gewicht | 1 kg |
|---|
Andere suggesties…
Veelgestelde vragen
Nee, onze bestellingen worden op donderdag verstuurd met PostNL Express
Ja dat kan. Wij hebben meerdere gewichtklassen. Geef uw voorkeur aan bij de opmerkingen.
Herten- en zwijn haasjes zijn echt super zacht.
Onze bestellingen worden vacuüm verpakt.
